Cioccolato artigianale a Piacenza

I nostri cioccolati artigianali e le nostre tavolette sono prodotti con fave di cacao selezionate dalle migliori piantagioni nel mondo. I raccolti avvengono solamente quando la cabosside è giunta alla maturazione ottimale. Il clima, il territorio, le diverse provenienze geografiche della piantagione donano al cacao note inconfondibili e uniche. Per non parlare del suo aroma, fondente e vellutato: la fermentazione, la perfetta essiccazione e l'attenta tostatura, insieme ad un lento concaggio , ne esaltano l'intensità e la finezza, accompagnate da fragranze ricche e persistenti.